Соя відгодовує? Дізнайтеся, чому соя допомагає схуднути

La Soya Engorda Descubre Por Qu La Soja Ayuda Adelgazar







Спробуйте Наш Інструмент Для Усунення Проблем

змінити номер телефону Apple ID

Значна кількість досліджень підтверджує твердження, що споживання сої може допомогти вам схуднути. Соєвий білок-це високоякісне, нежирне джерело білка (порівняно з багатьма іншими джерелами білка), яке може допомогти вам наростити чисту м’язову масу.

Соєва дієта для схуднення

Багато популярних сьогодні дієт обмежують необхідні поживні речовини. Вони можуть мати низький вміст вуглеводів, жирів, білків або низький вміст певної комбінації цих трьох макроелементів. Такий план дієти може бути незбалансованим і не забезпечити вам оптимального харчування. Це може призвести до тривалого поганого самопочуття. Довгострокове погане самопочуття, яке ви отримуєте від багатьох із цих планів дієти, також пояснюється тим, що багато з них не навчають правильного харчування та фізичних вправ, що призводить до загального нездорового способу життя.

Соя знижує калорії

Поки дієта сої зійти вага зменшує кількість калорій, що є невід’ємною частиною будь -якого плану дієти, не обмежує жодних поживних речовин. Це дозволяє отримати все необхідне харчування для здорового та оптимального харчування, що робить соєву дієту потужним способом схуднення. Раціон харчування соя для схуднення Він також визнає важливість фізичних вправ у будь -якій дієті.

Оскільки спочатку вправи важкі для багатьох із нас, швидка ходьба протягом 30-45 хвилин на день протягом 6 днів на тиждень - це чудовий спосіб почати. Ця комбінація робить нашу соєву дієту для схуднення настільки потужною, що люди, які їли на дієті соєвий білок під час клінічних випробувань вони втратили в середньому 26 фунтів за 16 тижнів, включаючи чудову втрату жиру на животі приблизно 25%.

Додаткові переваги соєвого білка

Переваги соєвого напою . Крім того, соєва дієта надає додаткові переваги соєвого протеїну, переваги, яких ви не отримаєте, дотримуючись дієти, яка не містить сої. Наприклад, соя-це високоякісний білок, який містить усі незамінні амінокислоти для харчування людини. Крім того, соєві продукти для схуднення мають a низький глікемічний індекс . Це означає, що вони не спричинять швидких стрибків цукру в крові, як продукти з високим глікемічним складом. Це може призвести до зменшення тяги та кращого контролю апетиту, що є потужною перевагою.

Соєвий білок також корисний для вашого серця

Соєвий білок також корисний для вашого серця, про що свідчить заява FDA про здоров'я, що споживання 25 грамів соєвого білка на день, як частина дієти з низьким вмістом насичених жирів та холестерину, може зменшити ризик серцевих захворювань. Крім їхніх переваги для здоров'я серця Повідомлялося, що соєвий білок має численні переваги для здоров'я, в тому числі молодша шкіра, волосся, нігті та підтримка, менопауза зменшує припливи , та підтримка м'язової маси. Очевидно, що дієтичні плани, де бракує продуктів із соєвим білком, не можуть запропонувати однакових переваг.

Підводячи підсумок, зрозуміло, що добре збалансований план дієти, що включає достатню кількість фізичних вправ,-це простий, смачний та потужний спосіб схуднути. Наш соєвий білок дає вам енергію білка. Це може допомогти вам відчути, що вам хочеться займатися спортом!

1) Соєвий білок допомагає довше відчувати себе ситим.

Останні медичні дослідження показують, що соєвий білок допомагає вам менше відчувати голод і допомагає довше відчувати себе ситим. (1) . Вживання сої може працювати, змушуючи ваш шлунок надсилати повідомлення «Я цілковитий» до вашого мозку (2). Це допомагає зменшити потребу перекушувати між прийомами їжі та вночі - дві основні причини збільшення ваги.

2) Соєвий білок містить мало вуглеводів.

Як натуральна їжа з низьким вмістом вуглеводів, соя є ідеальним доповненням до будь-якого плану схуднення, включаючи популярні дієти з низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом білка.

3) Соєвий білок має низький глікемічний індекс.

Соєвий білок не тільки має низький вміст вуглеводів і жирів, але також має низький глікемічний індекс, а це означає, що він не спричинить швидкого стрибка рівня цукру в крові після вживання. (3). Це запобігає надмірній секреції інсуліну (інсулін викликає небажаний ефект накопичення додаткового цукру в крові як жиру). Стабільний рівень цукру в крові та інсуліну означають меншу тягу та меншу кількість калорій, що зберігаються у вигляді жиру.

Чи відгодовують сою?

Що кажуть медичні експерти

Я не думаю, що соя змушує людей набирати вагу просто тому, що це соя. експерт із ожиріння Йони Фрідгофф розповіла Global News.

Реєстрований дієтолог Едмонтона Лаліта Тейлор, яка зізнається як а великий шанувальник сої , вважає, що багато людей дезінформуються про рослинний білок та його роль у здоров’ї.

Соя має численні переваги для здоров’я, пояснив він.

За словами дієтолога, це багате джерело кальцію, заліза та клітковини. Соя також містить усі свої незамінні амінокислоти (що означає, що вона є повноцінним білком). Тейлор сказав, що 3/4 склянки вареної сої містить стільки ж білка, скільки 1/2 склянки вареного м'яса.

Тейлор зазначає, що в азіатській дієті споживається від 15 до 20 грамів сої.

Якби був зв'язок між соєю та збільшенням ваги, ви б подумали, що ми побачимо набагато вищі показники ожиріння у деяких групах азіатів, таких як японці. Але це не так.

Соєве молоко робить вас жирним?

Соєве молоко виробляється, коли соєві боби замочують у воді, мелють і проціджують. Клітковина та соєвий білок у цьому молоці можуть допомогти знизити ризик високого холестерину та серцевих захворювань. так, добре соєве молоко особливо не відгодовується Вживання занадто великої кількості калорій з будь -якого джерела може призвести до збільшення ваги.

Порівняно з молоком

На відміну від молока, соєве молоко не містить лактози та холестерину. Містить менше калорій і менше жиру, ніж незбиране молоко , що містить 150 калорій на порцію, приблизно половина з яких надходить з жиру. Звичайне соєве молоко містить приблизно таку ж кількість калорій на порцію, як і нежирне молоко. Соєве молоко має таку ж кількість білка і, як правило, збагачене таким чином, щоб містити таку ж кількість кальцію та вітаміну D, що і в коров’ячому молоці. Це означає, що соєве молоко менш відгодовується, ніж незбиране молоко, але його можна порівняти з нежирним молоком.

Вплив на вагу

Дослідження, опубліковане в Журналі Американської дієтологічної асоціації у жовтні 2007 року, показало, що люди, які дотримуються дієти, випивають 720 мілілітрів знежиреного молока на день, що сприяє схудненню, або рівну кількість соєвого молока, щоб перевірити, чи соєве молоко справедливе. таке ж корисне, як знежирене молоко для схуднення. Обидві групи втратили однакову кількість ваги, демонструючи, що соєве молоко також може бути корисним для схуднення.

Соєвий йогурт товстить?

Швидка відповідь НІ. У соєвих йогуртах кількість білків порівнянна з коров’ячим молоком і забезпечує здорові ненасичені жири. Дослідження показують, що соєві продукти можуть зниження холестерину та рівень цукру в крові , особливо у людей з діабетом. Несолодкий соєвий йогурт може не містити цукру, але також дуже мало кальцію. Слідкуйте за надто великою кількістю загусників та добавок.

Тож чому деякі відмовляються від соєвих бобів?

Проблема, здається, в ізоляті соєвого білка, який є соєвим білком, який видобувається з соєвих бобів. Карен Ансель , розповів автор та зареєстрований дієтолог САМО міститься в хлібі, злаках, супі та енергетичних батончиках.

Якщо ви постійно бачите слова 'ізолят соєвого протеїну' у списках інгредієнтів продуктів, які ви їсте, це може бути сигналом тривоги, що ви їсте занадто багато оброблених продуктів, що може збільшити вагу, сказав Ансель.

Тому проблема, здається, менша з ізолятом соєвого білка, а більше - з обробленими продуктами, яких завжди добре уникати, оскільки вони часто завантажені цукром та сіллю.

До менш оброблених соєвих продуктів належать тофу, едамаме або соєві боби та соєве молоко.

Крім помилкового переконання, що соя може викликати збільшення ваги, люди можуть уникнути цього з двох інших причин. Деякі стверджують, що це естроген, а значить, він може збільшити кількість гормону естрогену у вашому тілі. Інші побоюються, що він генетично модифікований.

Фрідгофф також не стурбований. Хоча в соєвих бобах є фітоестрогени, я не знаю жодних надійних досліджень, які б показували ризик, сказав він. [Щодо ГМО] ... що стосується споживання, то вони абсолютно безпечні.

Ті, кому байдуже, завжди можуть шукати версії свого улюбленого соєвого продукту без ГМО.

Тейлор додає, що дослідження показали, що дві -три порції сої на день можуть запобігти раку молочної залози (це не стосується соєвих добавок). А дві порції на день безпечні для тих, хто вижив від раку молочної залози.

Щоденне споживання також може допомогти зменшити ризик серцево -судинних захворювань, каже він, і полегшить симптоми менопаузи.

Тож сміливо потягуйте це латте, не боячись, що воно завдасть хаосу вашій талії.

Одним словом, соєвий білок у поєднанні з фізичними вправами та здоровим харчуванням є чудовим партнером у успішному плані схуднення.


Список використаної літератури:

1 . Eisenstein J, Roberts SB, Dallal G, Saltzman E. Дієти для схуднення з високим вмістом білка: чи безпечні вони і чи працюють? Огляд експериментальних та епідеміологічних даних. Nutr Rev 2002, 60: 189-200.

2 . Nishi T, Hara H, Tomita F. Соєвий β-конгліциніновий пептон пригнічує споживання їжі та спорожнення шлунка за рахунок збільшення рівня холецистокініну у плазмі крові у щурів. J Nutr 2003, 133: 352-7.

3 . Людвіг Д.С. Глікемічний індекс: фізіологічні механізми, пов'язані з ожирінням, діабетом та серцево -судинними захворюваннями. JAMA 2002; 287: 2414-23.

4 . Parry-Billings M, Blomstrand E, McAndrew N, Newsholme EA. 1990. Комунікаційний зв'язок між скелетними м'язами, мозком та клітинами імунної системи. Int J Sports Med. 2: S122-S128.

5 . Барбул А. Застосування аргініну в клінічній практиці. В: Cynober, LA, ред. Обмін амінокислот і терапія при захворюваннях здоров'я та харчування. Нью -Йорк, Нью -Йорк. CRC Press Inc. 1998: 361-383. 6 . Rossi A, DiSilvestro RA, Blostein-Fujii. 1998. Вплив споживання сої на фізичні вправи, спричинені гострим ушкодженням м’язів та окислювальним стресом у молодих дорослих чоловіків. FASEB, том 12: 5 с. A653.

Зміст